La Côte Trulli à pied : Via Francigena, Trulli & Mer

Programme

Jour 1

Fasano
Arrivée dans l’après-midi. Fasano, situé à la frontière entre le Salento et la région de Bari, est entouré d’oliveraies, de vergers, de vignobles et de grandes exploitations agricoles. Son centre historique se distingue par un dédale de ruelles étroites et de maisons blanches.

Jour 2

Fasano – Monopoli (19km ; +100m)
Un membre de l’équipe vous accompagnera de votre hébergement à Fasano jusqu’à Savelletri. Une fois arrivé à Savelletri, vous commencerez à parcourir l’une des plus anciennes routes d’Europe : la Via Francigena. Sur ce chemin, vous aurez l’occasion de visiter le parc archéologique d’Egnazia, qui témoigne de l’histoire d’Egnazia, un ancien centre commercial prospère et le plus grand exemple de ville romaine en Pouilles. Vous continuerez ensuite vers l’une des perles de la Méditerranée : Monopoli, célèbre pour son château du XVIe siècle surplombant la mer.

Jour 3

Monopoli – Polignano a mare (14km ; +100m)
L’itinéraire suit également la Via Francigena, mais il est entièrement côtier, contrairement à la Via Appia. Après avoir quitté Monopoli, vous atteindrez Polignano a Mare en traversant de magnifiques criques aux sables dorés et le pont Sella, un pont naturel surplombant la mer Adriatique. Vous arriverez enfin à Polignano a Mare, la perle de l’Adriatique. Une halte s’impose sur ses balcons donnant sur la mer, ainsi qu’une photo avec la statue de Domenico Modugno, le célèbre auteur de la chanson « Volare oh oh » ! Nuit à Polignano a Mare.

Jour 4

Polignano a Mare – Conversano (12km ; +220m)
La randonnée vous conduira d’abord au petit village de pêcheurs de San Vito, avec son joli port. Ne manquez pas l’occasion de visiter les grottes marines de Polignano avec une excursion en bateau (excursion non organisée dans ce séjour)! Ce petit port était autrefois sous le contrôle des moines bénédictins qui vivaient dans l’abbaye abritant à la fois les reliques de Saint Vito et un moulin à huile souterrain datant de l’époque romaine. Vous remarquerez que vous empruntez une ancienne route romaine, grâce à la colonne située sur les rochers. De plus, vous pourrez apercevoir une tour côtière du XVIe siècle, typique de la côte apulienne, construite pour défendre la région contre les invasions sarrazines. La route vous mènera ensuite au village médiéval, aujourd’hui reconnu comme une ville d’art : Conversano.

Jour 5

Conversano – Castellana Grotte (16,5 km ; +320m)
Conversano, ville des comtes Acquaviva d’Aragona, dont le représentant le plus célèbre est Giangirolamo II, connu sous le nom de Guercio di Puglia. Les comtes résidaient dans le château, où sont exposées des toiles du XVIIe siècle tirées du cycle « La Gerusalemme Liberata » par l’artiste Paolo Finoglio. En partant de la cathédrale de Santa Maria Assunta à Conversano, le chemin s’enfonce dans le paysage rural luxuriant de la campagne qui mène à l’un des endroits les plus fascinants des Pouilles : Castellana et ses magnifiques grottes. Découvertes en 1938 par le spéléologue Franco Anelli, elles figurent parmi les « Merveilles des Pouilles » les plus connues au monde.

Jour 6

Castellana Grotte – Putigano (10km ; +374m)
L’itinéraire de ce jour, étant plus court, vous permettra de visiter les grottes de Castellana. Ce complexe de cavités souterraines d’origine karstique est d’un grand intérêt touristique et est considéré comme l’un des plus beaux et spectaculaires d’Italie. Il s’étend sur 3348 mètres et atteint une profondeur maximale de 122 mètres. Le site est ouvert toute l’année, et nous vous conseillons de réserver une visite guidée du parcours complet.
GROTTES DE CASTELLANA
Itinéraire long : 3 km, profondeur : 122 m ; terrain : rocheux et humide ; durée : 1,5 h.
Cette étape vous mènera ensuite à la ville de Putignano, reconnue dans toute l’Italie pour accueillir l’un des carnavals les plus importants et célèbres du pays.

Jour 7

Putignano – Alberobello (18 km ; +249m)
La randonnée commence depuis le centre historique de Putignano et s’enfonce dans la vallée d’Itria, célèbre pour ses trulli, des constructions en pierre sèche reconnues dans le monde entier. La destination finale sera la ville emblématique de ces structures architecturales, Alberobello, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous pourrez y admirer la plus grande concentration de trulli, qui caractérise deux quartiers ainsi que l’église de Sant’Antonio da Padova.

Jour 8

Fin du séjour après le petit-déjeuner. Il est déjà temps de dire aurevoir à la région des Pouilles.